きょうの料理1970年1月号
880円(税込)
■発行 日本放送協会/昭和45年1月 ■指導 柳原敏雄、王馬熙純、酒井佐和子他 ■状態B 表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について NHKの「きょうの料理」は今も続くお料理番組の草分け的存在。 本書はその月に放映するお料理についてテレビを見ながらよりその説明が分かりやすいように発行されたテキスト本です。 どれだけ便利な道具があってもおいしい料理を食卓にと思うお母さんがいなければ・・・今号では寒い夜に楽しむ暖かい夜食を特集しています。 豪華な先生方の顔ぶれもこの時代ならでは♪ ・1月の味 ・特集/暖かい夜食 ・和風料理 ・中国料理 ・洋風料理 ・郷土料理 ・今月のつけもの ・自慢料理 ・昔の味今の味 ・季節の材料を使って