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■発行　雄鶏社/平成８年９月
■指導　浅田峰子

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
ビニールカバー付
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
同じ素材でも季節によって楽しみたい味は異なるもの。
また、いつもの味もいいけどもっとレパートリーを増やしたい人も。
本書ではさまざまな種類の肉と卵のレシピを紹介しています。
ふだんの家庭料理向きのレシピからおもてなしの味まで、きっと新たな味が見つかることでしょう♪

・豚肉
・豚内蔵
・牛肉
・牛内蔵
・鶏肉
・羊肉
・七面鳥
・合い鴨
・ハム
・ベーコン
・コンビーフ
・ソーセージ
・卵
　　　全１７６レシピ

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