クイーン・アリスのわが家風イタリアン/別冊家庭画報
1,540円(税込)
■発行 世界文化社/02年7月 ■著者 真中祥瑛/リストランテ アガペ ■状態B 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った書き込み・落丁もなく読むのに支障のない状態です。 帯付き ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について クイーン・アリスのオーナーシェフである石鍋裕さんがもっと気軽に利用してほしくて作ったイタリアンのお店「リストランテ アガペ」は2001年に東京・広尾にオープンしました。 家庭でのイタリア料理をより美味しく楽しめるレシピを紹介しています。 ふだんの一皿に、またおもてなしの一皿にもきっと役立つことでしょう♪ ・前菜 ・パスタ、ニョッキ、リゾット ・肉料理と魚介料理 ・デザートとパン 全75レシピ