家庭で作れるロシア料理
1,650円(税込)
■発行 河出書房新社/０６年７月 ■料理 荻野恭子 ■エッセイ 沼野恭子 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のないきれいな状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について ロシア料理と言って思い浮かぶお料理は何でしょう？ ピロシキ？ボルシチ？ 本書では代表的な料理はもちろん、ロシアのさまざまな家庭料理をまとめています。 レシピだけでなくエッセイやコラムも充実しているので読みものとしても楽しめることでしょう♪ ・ダーチャの恵みをいかした昔ながらの料理 ・日本でもおなじみの「ロシア料理をマスターしよう ・手作りで気軽にもてなすロシアンパーティ ・大地に根ざした多彩な郷土料理 全５７レシピ
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
