母子で楽しく手軽に作れるホームメードのケーキ
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■発行 主婦の友社/昭和５３年１月 ■著者 佐藤重二 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・表紙内側と遊び紙に薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 ビニールカバー付 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について ケーキや焼き菓子をお店で買うことが多くなった現代ですが、昔は工夫して家庭でおいしいお菓子を作る機会が多くありました。 本書は家庭でお母さんと子どもで一緒の作れるホームメードのお菓子のレシピを多数紹介しています。 レシピはもちろん、おいしくきれいに作るコツもうれしいところ♪ ・材料の知識 ・ケーキ作りの基本 ・凍菓 ・冷菓 ・スポンジケーキ ・バターケーキ ・温菓 ・甘味 ソース ・パイ ・小菓子 ・クッキー ・ビスケット ・飲み物 全１０４レシピ ・洋菓子作りの器具と使い方のポイント ・お菓子作りメモ
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