果物のごはん、果物のおかず
1,100円(税込)
■発行 誠文堂新光社/１３年４月 ■著者 フルタヨウコ ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 「果物」と言えばそのまま食べるか、お菓子などデザートのイメージが強いですね。 もちろん、それらの食べ方で美味しく楽しめるのですが、その自然の甘さやさわやかな酸味・・・料理に生かさない手はありません。 しかし、なかなか果物を料理にというイメージは湧きにくいもの。 本書ではいつもの食材と果物を合わせて作るメイン料理や副菜のレシピを果物ごとに紹介しています。 果物をたくさん手に入れたら・・・作りたくなるかも♪ ・林檎 ・柑橘類 ・無花果 ・桃 ・梨 ・柿 ・葡萄 ・苺 ・ブルーベリー ・プルーン ・プラム ・キウイフルーツ ・バナナ ・パイナップル ・アボカド 全６９レシピ 【FRUIT COLUMN】 ・果物でつくるドレッシング ・果物があまった時の活用法 ・果樹園へ ・ドライフルーツ ・水分の多い果物のレシピ
新しいブラウスとスカート100/若い女性５月号付録
毛糸だま1990年春号
やさしいお菓子づくり/マイハート・クッキング１