酒のさかなとおもてなし献立/ベースキッキングNO.7
1,870円(税込)
■発行 講談社/昭和５４年１２月 ■指導 大原照子、門間和子、原田治他 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 旬の素材で作おつまみとおもてなし料理レシピが多数紹介された１冊。 手早くできるものから１つの素材をさまざまな味に応用するレシピまで、困ったときにも役立つことでしょう ・おなじみおかずを一工夫した酒のさかな ・素材別おそうざい兼用の酒のさかな ・おふくろの味の酒のさかな ・サラダを避けのさかなに ・５〜１０分で作れるスピードおつまみ ・お酒がひき立つ即席づけと常備菜 ・珍味を楽しむ ・盛りつけの工夫
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