漬けもの百科/別冊主婦と生活デラックス版
1,870円(税込)
■発行 主婦と生活社/昭和６０年５月 ■指導 鈴木登紀子、藤巻あつこ、ジョン・ギョンファ他 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの、中身はに目立った落丁・汚れもなく読むのには支障のない状態です。 ビニールカバー付き（カバー少イタミ） ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 旬のおいしい食材をおいしくいただく知恵が漬けものや保存食。 本書では昔ながらの漬けものから即席漬け、ごはんのお供にも最適な常備菜など、たくさんのレシピを紹介しています。 旬の素材を楽しんで♪ ・おなじみのお漬けもの ・即席漬け当座漬け ・わが家自慢のお漬けもの ・ふるさとのお漬けもの ・ピクルスと洋風漬け ・世界のお漬けもの ・お漬けものを生かした料理
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