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■発行　旭屋出版/平成１４年１月
■著者　河合重久

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
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■本について
ヨーロッパ各地方で長く愛されている素朴なお菓子。
本書でオーソドックスなお菓子や伝統菓子、各地方のお菓子のレシピを紹介しています。
地味深く季節を味わえるお菓子たちを楽しんで♪

・フランスのお菓子
・ベルギー、オランダのお菓子
・ドイツ、オーストラリアのお菓子
・イタリアのお菓子
・スペインのお菓子
　　　　　　　　全４１レシピ

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