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■発行　講談社/昭和５４年第２刷
■指導　牧野哲大、土井勝、河野貞子他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
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■本について
レストランの厨房にも小さな家庭のキッチンにも「フライパン」は１つくらいはある。
フライパンとはそんな調理道具ですね。
本書ではフライパンをフルに使って作るお料理やおやつ、お菓子のレシピを紹介しています。
時間がない時にもぱぱっとおいしいモノが作れるフライパンの活用範囲は想像以上に幅広いの忙しい現代人には役立つことでしょう

・フライパン料理ベスト８
・おやつとスナック
・材料別スピードおかず
・フライパン料理に強くなろう
　　　　　　　　　　　　　全８０レシピ

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