土井勝のもてなし料理春夏秋冬/別冊おかずのクッキング
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■発行 テレビ朝日/８６年１１月 ■著者 土井勝 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのに支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 家庭料理の第一人者である料理研究家、故土井勝さんが出演していたテレビ朝日「おかずのクッキング」より別冊おかずのクッキングとして出版された１冊。 春夏秋冬、季節ごとに旬を迎える食材を使って作るおもてなし料理をまとめています。 家庭料理の新しいレパートリーとしても♪ 【春】 ・桜のころのたいご飯 ・ステーキディナー ・サラダパーティー ・さわたか朝ご飯 ・ドーナツランチ ・端午の節句 他 【夏】 ・涼しさを演出 ・真夏のカレー ・冷たいオードブル ・夏のお造り ・朝がゆ ・夏休み子どもパーティー 他 【秋】 ・仲秋の名月 ・紅葉狩り ・メインディッシュはローストビーフ ・オムレツ＆トースト ・個性派とり料理 ・土井勝の松花堂べんとう 他 【冬】 ・小正月 ・寒い夜に ・冬のビーフシチュー ・グルメ指南 ・麦とろ ・バケットサンド ・ローストチキンでクリスマス 他
編物ヴォーグ’87夏
部分デザイン/装苑デザインブックスNO.６
土井勝のもてなし料理春夏秋冬/別冊おかずのクッキング
