新お菓子入門/NEW COOKING3
1,760円(税込)
■発行 主婦と生活社/平成５年８月 ■指導 城戸崎愛、葛西麗子、中城裕美他 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について お菓子を始めて作る人にもわかりやすく写真をたくさん使って生地の混ぜ方やデコレーションの仕方等を解説しています。 実際の材料に対するコツだけでなく準備する道具についてのポイントも説明しているので実際の作業で「これはどうすればいいのかな？」と言うようなことも解説されているのがうれしいところ♪ 冷たいデザートから豪華なデコレーションケーキまで、バリエーションも豊富です。 ・新おやつ＆簡単ケーキ ・ケーキとクッキー ・スナック感覚のおやつ ・果物、野菜、木の実のケーキ ・市販品にひと手間プラスしたおやつ ・冷たいデザート ・四季の和菓子 ・世界のおやつ ・わが家のおやつ
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
