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吉華 久田大吉の中国風おそうざい/暮しの設計NO.190

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4,950円(税込)

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■発行 中央公論社/89年5月
■指導 久田大吉(吉華)

■状態B
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
中国料理はお店で食べるちょっと高級、そして手間のかかるお料理と思っている人も多いかもしれませんが、日本でも親しまれている味は中国家庭料理として親しまれているものです。
本書では油通しをせず手軽に作れる親しみやすい中国家庭料理を紹介しています。
家庭で中国料理をおいしく作りたい人に

・前菜
・炒めもの
・揚げもの
・あんかけもの
・蒸しもの
・煮もの
・スープ
・点心
    全190レシピ


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