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手作りのケーキ&シュークリーム

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2,700円(税込)

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■発行 主婦と生活社/昭和56年6月第10刷
■著者 門林泰夫

■状態B
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
ケーキづくりって難しそう・・・そう思う人も少なくありません。
でも、ポンとを押さえて本を見ながらつくっていけばおいしいケーキを家庭で作ることができるのです。
本書では基本から応用まで幅広いレシピを紹介。
まずはスポンジケーキから♪

・ケーキ作りの基礎
・スポンジケーキ/16レシピ
・デコレーションケーキ/5レシピ
・バターケーキ/15レシピ
・シュー/9レシピ
・チーズケーキ/6レシピ


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