お菓子の時間7/シュークリーム・プディング
770円(税込)
■発行 千趣会/８３年６月 ■指導 宮川敏子 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 千趣会から発行された「はじめてでもおいしく作れる」シリーズ12冊の中の1冊。 本書ではシュークリームやプディングなど、ちいさなお菓子のおいしいレシピを紹介しています。 指導は宮川敏子さんです。 ・シュ―アラクレーム ・エクレア ・パリブレスト ・クロカンブッシュ ・サランボ ・生クリームシュー ・プチシュー ・サントノーレ ・網目シュー ・スタッフドシュー ・オードブルシュー ・カスタードプディング ・クィーンオブプディング ・パンプディング ・プラムプディング ・プディングアナナ ・ソースで味わうプロフィトロール ・お菓子のティーサロン ・お菓子散歩 ・シュークリーム、プディングのＱ＆Ａ 他
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
