「わかなぱん」の自家製酵母パンと野菜のおかず
990円(税込)
■発行 主婦の友社/０９年４月 ■著者 なかもとわかな ■状態Ａ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のないきれいな状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 湘南の小さなパン屋さんを営むなかもとわかなさん。 おいしい素材でおいしいパンを、そしてそのパンに合うおいしいおかずを。 本書ではシンプルながらおいしい素材で作るパンと野菜のおかずを紹介しています。 【自家製酵母で焼くスローなパン】 ・自家製の酵母液とパン種の作り方 ・パン種おこしをする ・田舎パン ・ライ麦入りのドゥミパン ・いちじくとくるみのライ麦プチパン ・２つの味のベーグル 【素朴で懐かしい味クッキー】 ・オートミールクッキー ・しょうがクッキー ・金ごまクッキー ・ココナッツクッキー ・お茶クッキー ・ハートココアクッキー 【カフェとおうちのナチュラルごはん】 ・春キャベツとオレンジのサラダ ・オクラと豆腐のサラダ ・にんじんのナムル ・グリーンマッシュポテト ・かぶのポタージュ ・里いものぺペロンチーノ ・金時豆のチリビーンズ 他
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
