英国の家庭料理とお菓子
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■発行 グラフ社/平成６年１２月第２版 ■著者 くるみ・ヘイタ― ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 「英国料理」と聞いてどんなお料理が目に浮かびますか？ お料理より紅茶が思い浮かぶ方も多いのではないでしょうか？ それくらい英国の家庭料理は思い浮かばないものです。 本書ではまだまだ知られていない英国の家庭料理やお菓子を日本でも簡単に手に入れることのできる材料で作れるようアレンジを加えたレシピを紹介しています。 【スープ、パテ類】 マッシュルームパテ/ブルーチーズディップ/ほうれん草のスープガーリックトースト添え/トマトとオレンジのスープ他４品 【昼食類】 スコッチウッドコック/ベーコンフロディ/フランスパンのつめもの/ハンツマンズオムレツ他５品 【夕食類】 ソーセージと赤いんげんのキャセロール/チェダーチーズカレー/ローストチキン/ツナのパイ/ローストポテト/フィッシュアンドチップス/マカロニチーズ他１８品 【デザート、ケーキ類】 アップルクランブル/スコーン/リッチフルーツケーキ/レモンメレンゲパイ他５品
英国の家庭料理とお菓子
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
