１２月３１日だけでできるおせち
880円(税込)
■発行 �判佝納�/１６年１１月第５刷 ■著者 太田静栄 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 昔はおせち料理は家々で作るもの、そして今はデパ地下で買うものと考える人も多いのではないでしょうか 本来、おせち料理をしたくすることは家庭の味を娘たちに伝える絶好の機会でもありました。 煮もの・焼きもの・酢のものなどいろいろなものを作りその加減を学べる機会でもあったのです。 そしてその食材にも意味がありました。 本書では12月31日の1日で作るおせちと忙しい中で作っていくタイムスケジュールをまとめています。 集まる人や世代に合わせて洋風や中華風のおせちのレシピを紹介しているのもうれしいところ♪ 【人気のおせち１７品を１日で作る！】 ・一の重 ・二の重 ・三の重 ・入れ替えおせちメニュー ・正月のスピードおもてなしメニュー ・はずせない！正月の定番メニュー ・おせちを盛りつける ・年越しそば・うどんをさらにおいしく！
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
