料理通2015.1/ワインがすすむフレンチ惣菜のつくり方
880円(税込)
■発行 角川春樹事務所/１４年１２月 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書込み・汚れもなく読むのに支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について ・パーティでも、日常でも活用できるワインが進むフレンチ惣菜のつくり方 ・新世代ビストロの店づくり＆仕込み術 ・篠塚大シェフに教わるモダンビストロレシピ ・ワインがすすむビストロガイド ・三谷青吾シェフに教わる煮込みの極意 ・ひと鍋で作れるビストロデザート ・ディープ酒場に教わるすてきレシピ ・食の文化遺産巡り/青森vol.3 ・絶対作れる！挑戦レシピ/肉豆腐 ・食の世界の美しき仕事人たち/フィリップ・ハーバー 他
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
