村上昭子・杵島直美のごはん大全科
1,320円(税込)
■発行 グラフ社/平成１３年５月 ■著者 村上昭子、杵島直美 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について ごはんは日本人にとって意識もしないほど当たり前に口にしてるものですね。 でも、白米だけでなくさまざまなおいしいごはんものに変化するご飯・・・意外とあなどれません。 本書では日本の四季にあった様々なごはんものを紹介していますのできっとどれかは作ってみたくなる顔ぶれです。 具材の下準備や作り方のポイントは写真付きでていねいに紹介されているのもうれしいところ♪ 季節感を感じられるごはんもの、作ってみませんか ・炊き込みご飯 ・混ぜご飯 ・おこわなど ・おすし ・かゆと雑炊 ・汁かけご飯とお茶漬け ・丼もの ・ご飯を主役に献立を立てましょう ・洋風のご飯もの ・アジアのご飯もの ・雑穀ご飯にチャレンジ！ ・おむすびバリエーション ・漬けもの、常備菜 ・汁もの
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
