果物と野菜のゼリー
1,100円(税込)
■発行 グラフィック社/１８年７月第２刷 ■著者 袴田尚弥 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った落丁・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 夏の暑い季節には大人も子供もひんやり冷たい食感は大好きですね。 本書ではおやつとしてのゼリーはもちろん、シャンパンやワインと共に楽しめるゼリーまで、旬の野菜・果物を使ったレシピを紹介しています。 色鮮やかで暑い季節に楽しめるゼリー、作り方は簡単なので気軽に楽しんでみては♪ 【デザート】 ・いちごの杏仁ゼリー ・グレープフルーツのゼリー ・レモンのゼリー ・リモンチェッロとブルーキュラソー ・オレンジの２色ゼリー ・フローズンピーチゼリー ・パパイヤとマンゴーの白ワインゼリー ・アボカドのフローズンゼリー ・ザクロのゼリー ・洋梨ゼリー、キャラメルソースがけ ・みかんのゼリー ・りんごのスパイスティーゼリー ・ゆずと白あんのゼリー 他全２８レシピ 【アペタイザー】 ・かぶのシーフードゼリー ・空豆のゼリー ・チコリのパテ入りワインゼリー ・ミディトマトのモッツァレラチーズ入りゼリー ・すいかのガスパチョゼリー ・３色パプリカのゼリー ・ズッキーニゼリー、ごリーンソースがけ ・青パパイヤのエスニックゼリー ・柿のカマンベールとラムレーズンのゼリー 他全１３レシピ
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
