お寿司お茶漬お漬物お清汁/江上トミ
2,530円(税込)
■発行 三和図書/昭和３９年６月 ■著者 江上トミ ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 ビニールカバー付 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 家庭で作る様々な料理。 どんなに便利な時代になってもおいしく作るためのこつや加減は人の手で仕上げていくもの。 本書では手軽に食べられるものからおもてなしにまで幅広く楽しめるお寿司やシンプルに食べられるお茶漬けなど、いずれも応用範囲の広い家庭料理をおいしく食べるレシピやアイデアをまとめています。 派手さはないですが、役立つ1冊♪ 【お茶漬け】 ・天ぷら茶漬 ・鯛茶漬 ・うなぎ茶漬 ・梅干し茶漬 ・塩昆布茶漬 他全１０品 【お寿司】 ・みさご寿司 ・ちらし寿司 ・コルネ寿司 ・串寿司 ・夏みかん寿司 ・サンドウィッチ寿司 ・煮込み寿司 ・江戸ちらし 他全４１品 【お漬物】 ・切り漬 ・一夜漬 ・はりはり漬 ・たかな ・からし菜漬 ・ぬかみそ ・らっきょう漬 ・紅生姜 他全１５品 【お清汁】 ・筍とわかめの清汁 ・油揚とシャンピニオンの清汁 ・白み魚と桜の清汁 ・塩ぶりの清汁 ・豆腐となめこの清汁 ・魚のすりながし 他全１６品
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
