ヨーロッパ仕立ての本格派クッキー/CherryBooks
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■発行 ひかりのくに/８４年１１月 ■監修 安井寿一 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について サクサク、ほろほろ、カリッと・・・さまざまな食感が楽しめるクッキー。 本書では美しいヨーロッパ仕立てのクッキーレシピを１００種紹介。 おいしく、そして楽しく仕上げるポイントが満載♪ お菓子作りを楽しむ人に。 ・クッキー作りABC ・丸めて作るクッキー ・固めて切って作るクッキー ・のばして型抜きするクッキー ・のばして切るクッキー ・絞り出しで作るクッキー ・卵白で作るクッキー ・ちょっと変わったクッキー ・ヘルシークッキー ・子どもたちといっしょに ・クッキーでパーティーしない？ ・辛党のクッキー ・ビスケットとクッキー 全１００種 ・クッキー作りの基本 ・クッキーのメーキャップ
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
