お菓子の時間10/フルーツ菓子・ジャム
660円(税込)
■発行 千趣会/８１年９月 ■指導 森山サチ子 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・背ヤケ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 千趣会から発行された「はじめてでもおいしく作れる」シリーズ12冊の中の1冊。 本書ではフルーツを使ったお菓子や加工したピールやジャムなどのおいしいレシピを紹介しています。 指導は森山サチ子さんです。 ・フルーツ菓子 ・フルーツのワイン煮 ・フルーツパンチ、フルーツカクテル ・フレッシュフルーツのバリエーション ・フルーツサラダ ・フランベ ・フリッター ・焼きりんご ・チェリークラフティー ・りんごのジェリー ・マロンシャンテリー ・トロピカルフルーツのバリエーション ・ココナッツジュース、アイスクリーム ・オレンジピール、レモンピール ・いちごシロップ ・いちごジャム ・マーマレード ・お菓子のティーサロン ・お菓子散歩/大塚滋 ・エッセイ 焼きりんごのこと/亜房直子 他
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
