手早くつくる小料理とオードブル/別冊家庭画報
1,980円(税込)
■発行 世界文化社/昭和５７年１０月 ■指導 入江麻木、大里成子、壇晴子他 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ薄シミ・角縁折れがあるものの、中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のないきれいな状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について オードブルは食事に入る前に食前酒と一緒に食し、食欲を増進させるための軽い食事につけられた名称ですが、日本にも中国にもロシア、イタリアにもオードブルにあたるものは存在し、やはりそれはオードブルと同じ目的の食事なのです。 本書ではさまざまなシーンに合う和・洋・中華のレシピを豪華な顔ぶれの先生方のレシピで紹介しています。 酒としてだけでなく目にも楽しいセッティングの仕方もホームパーティーで役立つことでしょう♪ ・店自慢のつきだしとオードブル ・ワンタッチでできるつきだし ・珍味、酒の肴 ・刺身と魚介のオードブル ・小鉢と小料理 ・作り置きたい味と知恵 ・酒後にもう一品 ・集いの酒の肴 ・器と盛りつけ ・酒後の一膳と即席漬け ・酒器と酒のカタログ
新しいブラウスとスカート100/若い女性５月号付録
毛糸だま1990年春号
やさしいお菓子づくり/マイハート・クッキング１