世界の食卓から/1000皿の料理
6,050円(税込)
■発行 文化出版局/昭和５６年１月 ■編者 ドーリング・キンダーズリー社 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った折汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 題名通り、世界中のお料理やお菓子、パンや飲み物とそれらの作り方を紹介した1冊。 レシピだけでなくパン生地のこね方や肉や鶏のさばき方など調理に必要な基本的なテクニックを詳しく解説しているのもうれしいところ。 ・前菜 ・スープ ・卵 ・チーズ ・貝と甲殻類 ・魚 ・肉 ・野菜 ・果物 ・サラダ ・パイ ・アイスクリームとシャーベット ・ケーキ ・クッキー ・キャンディ ・イーストなしのパン ・イーストを使うパン ・サンドイッチ ・ソース ・飲みもの
新しいブラウスとスカート100/若い女性５月号付録
毛糸だま1990年春号
やさしいお菓子づくり/マイハート・クッキング１