とり肉と卵料理/ハンディカラ―クッキング7
2,420円(税込)
■発行 主婦と生活社/昭和５０年５月 ■指導 芦原多摩子、長屋美代、飯田深雪他 ■状態Ｂ 経年に伴う表紙のスレ・キズ・背ヤケ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 主婦と生活ハンディカラークッキングシリーズ全１０巻のうちの１冊です。 本書では四季折々に楽しめるとり肉と卵料理のレシピを紹介しています。 普段の食卓をにぎやかにするレシピからおもてなし料理までの応用範囲が広いのもうれしいところ♪ 指導の先生のコラムも一読の価値あり♪ 【とり肉】 ・ローストチキン ・焼きとり ・和風シチュー ・筒焼き ・とり肉のレモン焼き ・ちり蒸し ・キエフ風カツレツ ・チキンバスケット ・チキンシチュー ・とりの水炊き ・とり肉のチーズ焼き ・煮おろし ・とりささ身の白あえ ・チキンライス ・リング焼き ・チキンコロッケ ・かやくごはん ・プロシェット ・ターキーオリエンタル ・かものじぶ煮 他 【卵】 ・かにたま ・プレーンオムレツ ・ロシア風オムレツ ・こがね焼き ・かに豆腐 ・リンゴ蒸し ・ひき肉ロール ・茶碗蒸し ・卵のフライ ・コールドエッグ ・卵とトマトのグラタン ・コンソメロワイヤル ・マカロニグラタン ・三色サンドイッチ ・とり肉と卵料理の基礎
新しいブラウスとスカート100/若い女性５月号付録
毛糸だま1990年春号
やさしいお菓子づくり/マイハート・クッキング１