料理通信/夏の酒と、つまみレシピ集
770円(税込)
■発行 角川春樹事務所/13年8月 ■状態B 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書込み・汚れもなく読むのに支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について ・巻頭特集/夏の酒と、つまみレシピ集 ・新スタイルの店に教わる、酒の出し方&つまみ術 ・ビール×つまみレシピ集 ・第2特集/シャルキュトリーの手ほどき ・クリエイション魂 ・安くて旨くて何が悪い! ・新米オーナーズ・ストーリー ・食の世界の美しき仕事人たち ・何でもティスティング講座 他