家庭料理全書/西洋料理
3,080円(税込)
■発行 婦人画報社/昭和４３年３月 ■指導 辻勲 ■状態Ｂ 経年によるスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みはなく読むのには支障のない状態です。函あり（若干のイタミ） ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 昭和４０年代、西洋の暮らしや食文化に憧れを抱いていた時代。 本書では家庭で西洋料理を楽しむためのレシピやテーブルまわりのコーディネートなどを紹介しています。 西洋料理そのものも、それらに使う調味料や香辛料についてもまだまだなじみがなかった当時ならではのていねいな解説です。 レシピは前菜からデザートまで充実の内容となっています。 ・サラダ ・オードブル ・魚料理 ・肉料理 ・卵料理 ・パン料理 ・盛り合せ料理 ・プレートディナー ・ライス料理 ・野菜料理 ・デザート ・世界の料理 ・ソース ・スープ ・パスタ ・チーズいろいろ ・スパイスいろいろ 他
新しいブラウスとスカート100/若い女性５月号付録
夏のおかずとつけ物・お弁当/婦人倶楽部6月号付録
やさしいお菓子づくり/マイハート・クッキング１