おふくろの味手軽なおすし
1,540円(税込)
■発行 ひかりのくに/８０年４月第５刷 ■指導 辻勲 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った折れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 日本食と聞いて頭に浮かぶものの１つにおすしがあります。 おすしは本来、家庭で食べるちょっとしたご馳走。 決して高級なものではなかったのです。 具の煮方、おいしいすしめしの作り方など基本はもちろん、暮らしの様々な場面で楽しむおすしと日本各地の郷土すしを写真付きでていねいに解説しています ・巻きずし ・いなりずし ・箱ずし ・蒸しずし ・姿ずし ・いかずし ・めはりずし ・岡山祭りずし ・ふくさ、茶巾ずし ・洋風ずし 他全３８レシピ
新しいブラウスとスカート100/若い女性５月号付録
夏のおかずとつけ物・お弁当/婦人倶楽部6月号付録
やさしいお菓子づくり/マイハート・クッキング１