失敗しないお菓子づくりの秘密/プチロレッタ1
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■発行 小学館/昭和５７年７月 ■指導 ホルトハウス房子、メリー南、阪口克己他 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について プチロレッタシリーズは当時のティーン向けにわかりやすく料理やお菓子のレシピを紹介したシリーズ。 レシピのいたるところにちりばめられたイラストもかわいらしく楽しくなります♪ 指導の先生がたの顔ぶれの豪華さは当時ならでは ちょっぷりレトロながら作りやすく美味しいお菓子作りを楽しんで 【さわやかさを作る冷たいお菓子】 ・ババロア ・レモンシャーベット ・バニラアイスクリーム ・ワイスクリームケーキ ・ワインゼリー ・スフレグラッセ ・カスタードプディング ・ブラマンジェ 他全１３レシピ 【手軽に作れる楽しいお菓子】 ・クレープ ・ころころドーナッツ ・ジンジャーケーキ ・スコーン ・さつまいものシナモンシュガー ・トライフル ・絞り出しクッキー ・ラウンドクッキー ・アーモンドクレッセント ・焼きりんご ・マロンケーキ 他全２４レシピ 【お休みの日に冒険を本格派のケーキ】 ・ばらのブーケのスポンジケーキ ・プチフール ・マドレーヌ ・ホワイトケーキ ・レモンシフォンパイ ・レアチーズケーキ ・シュークリーム ・ミモザケーキ 他全１４レシピ 【あなたのハートとお菓子をプレゼント】 ・チョコサンド ・フルーツゼリー ・ナッツキャラメル ・ホワイトヌガー ・フルーツケーキ ・オレンジケーキ ・フルーツの砂糖がけ 他全９レシピ
失敗しないお菓子づくりの秘密/プチロレッタ1
刺繍通信vol.2/2003年春夏号
non・noお菓子百科/ non・no MOREBOOKS愛蔵版