シチューグラタン/JOYCOOKINGSERIES
1,650円(税込)
■発行 主婦の友社/昭和５４年１１月 ■指導 小川忠彦、石鍋裕、大久保惠子他 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 寒い季節に食べたくなるシチューやグラタン。 本書ではさまざまなソースを応用して作る世界各国のシチューやソース自体の作り方などを写真をまじえていねいに紹介しています。 ヨーロッパの家庭料理、お楽しみ下さい ・シチューの徹底研究 ・シチューアラカルト ・シチューにはさっぱりしたサラダを ・シチューお国ぶりはい軒 ・オリエンタルシチュー ・グラタンの徹底研究 ・グラタンアラカルト ・シチュー随想 ・味の店、評判の店 ・ホームフリージングのすすめ ・シチュー、グラタンらくらくクッキング ・シチュー、グラタンをおいしく作る材料メモ
シチューグラタン/JOYCOOKINGSERIES
銀麗NO.59
栄養と料理5月号
