中国風きょうの料理
2,750円(税込)
■発行 日本放送出版協会/昭和４７年１０月第１８刷 ■指導 王馬熙純（おうまきじゅん） ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 中国の家庭料理を広く紹介している王馬熙純（おうまきじゅん）さん。 油を使ったこってり料理のイメージのが強い中国料理ですが、さっぱりしたたれを使った料理や作り置きして応用する肉料理など、忙しい人や、急なお客さまにもうれしいレシピが多数紹介されています。 ・魚料理/２８レシピ ・豚肉料理/３１レシピ ・牛肉料理/１３レシピ ・鶏料理/２５レシピ ・卵料理/１３レシピ ・野菜料理/４０レシピ ・豆腐料理/１６レシピ ・スープ・鍋もの/２３レシピ ・麺類・ご飯もの/２９レシピ ・点心・デザート/２０レシピ
中国風きょうの料理
銀麗NO.59
栄養と料理5月号
