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■発行　柴田書店/昭和５６年１月第２刷
■著者　楊均堯、中山時子

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は汚れ・書き込みはなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
「点心」と聞くと日本で言うところの軽食的なイメージでしょうか？
国土の広い中国では地域によって様々食べ方が存在しますが、地域・貧富に関係なく多くの人に親しまれています。
本書ではさまざまなレシピを写真付きで詳しく解説しています。

・点心考
・果子
・鹹点心
・小食（小吃）
・中国茶
・甜点心
・星期美点

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