毎日のお料理/婦人生活６月号付録
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■発行 婦人生活社/昭和３９年６月 ■指導 飯田深雪、河野貞子、茂出木心護他 ■状態Ｂ 経年による表紙のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 今のように外食が特別だった頃、家庭でおいしくバリエーション豊かな食事をするためにお母さんは工夫していました。 婦人生活の付録である本書ですが、付録とは思えない充実した内容になっています。 指導の先生方の豪華さもこの時代ならでは♪ 【肉の料理】 ・肉の見分け方 ・玉子のお料理 ・肉を使ったお料理 ・おつまみ 【魚の料理】 ・材料の選び方 ・貝と酢のもののお料理 ・魚を使ったお料理 ・練り製品 【野菜の料理】 ・材料の選び方 ・野菜を使ったお料理 ・乾物加工品 【手軽なランチ８０種】 ・ランチをたのしく ・おすし ・ご飯もの ・サンドイッチ ・めん料理 ・子供によろこばれるランチ
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