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■発行　主婦の友社/昭和５１年４月
■著者　森山サチ子

■状態Ｂ
経年に伴う表紙のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのに支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
基本のパン（食パン・バターロール）とその応用からバターたっぷりのブリオッシュやデニッシュ、オーブンがなくても作れるパンなど様々なパンが紹介されています。
パン生地で作る蒸しパンは小麦粉で作る蒸しパンとはひと味違った食感です。
他にジャムの作り方やお茶の淹れ方も。
パンを作ることも食べることも楽しめる１冊です。

・パン作りの基本は食パンとバターロールです
・バターがたっぷりはいったブリオッシュ
・デニッシュペストリー
・オーブンがなくても作れるパン
・世界のパン菓子
・バターロール生地で作るスナックパン
・三色ラスク
・ピッツァ
・ホームメードのジャム
・パンにはおいしいお茶を
　　　　　　　　　　　　他

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