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■発行　婦人画報社/昭和３６年１月
■著者　桐島龍太郎

■状態Ｂ
経年に伴う函の薄シミ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの本体は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
ビニールカバー・帯・函付
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
日本を始め、世界各国の香辛料についてまとめられた1冊。
レシピに応用する際の相性やそれぞれの特徴など、イラストも交えていねいに紹介されています。

・スパイス物語
・スパイスいろいろ
・スパイスを上手に使ったお料理とお菓子/オードブル、スープ煮込み料理、お菓子等

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