料理の基本-応用編/栄養と料理文庫 クッキングポイント11
1,540円(税込)
■発行 女子栄養大学出版部/平成元年4月第7版 ■指導 滝口操 ■状態B 表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ビニールカバー付 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 家庭料理は毎日のこと。 美味しく栄養があることはもちろん、バリエーション豊かであることも大切です。 本書ではそんな日々の料理作りをスムーズに作れるレシピを多数紹介しています。 レシピと併せてバランスのいい献立例もうれしいところ♪ ・知っておきたい料理の基本 ・主菜 ・副菜 ・汁 ・ご飯、めん、その他 ・献立をたてるには 他