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■発行　家の光協会/９８年１２月第４刷
■著者　小山律子

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
こっくりとしたコクと苦みがおいしいチョコレートのお菓子。
本書ではそんなチョコレート味のケーキやデザートなど応用のきくアイディアレシピを紹介しています。
チョコレートの扱い方やきれいに仕上げるコツがまとめられているのもうれしいところ♪

・チョコレートの話
・ハートチョコ
・クラシックガトーショコラ
・トリュフ＆プラリネ
・ナッツバー
・ミントチョコ
・チョコクッキー
・エンゼルチョコケーキ
・ブッシュドノエル
・グリーンティーロールケーキ
・バナナココット
・ココアマカロン
・チョコボール
・チョコレートジェラード
・チョコフルーツドリンク
　　　　　　　　　　他全28レシピ

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