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土井勝のおいしい麺100点/別冊おかずのクッキング

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1,650円(税込)

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■発行 テレビ朝日/86年6月
■著者 土井勝

■状態B
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのに支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
家庭料理の第一人者である料理研究家、故・土井勝さんが出演していたテレビ朝日「おかずのクッキング」より別冊おかずのクッキングとして出版された1冊。
四季折々に楽しめるさまざまな麺料理を紹介しています。
毎回同じ味で飽きている人には参考になることでしょう♪

【和風めん】
・凝ったそうめん料理
・そば
・うどん
・手打ちうどん
・きしめん

【洋風めん】
・スパゲッティ・ア・ラ・カルト
・パスタ、サラダとスープ
・パスタカネロニ
・パスタラザニエ
・パスタラビオリ
・ニョッキ

【中国めん】
・肉のそば
・魚のそば
・野菜のそば
・焼きそば
・冷やしそば
・ビーフン、ワンタン
         他全100レシピ


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