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■発行　大村書店/９７年１１月
■監修　田口美代子

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
日本と同じく米を主食とする香港。
本書では香港在住25年の田口さんの監修を元に香港の家庭でよく食べられているレシピを紹介しています。
野菜料理から魚、肉、デザートまで、日本でも手に入る材料でいつもの家庭料理とはちょっと違った味を楽しめることでしょう。
お料理のレパートリーを広げたい人におすすめ♪

・野菜
・魚介
・肉
・ご飯、麺
・乾物
・デザート
　　　　　全８３レシピ

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