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■発行　主婦と生活社/昭和３２年１月
■指導　河野貞子、江上トミ、関操子他

■状態Ｂ
経年に伴う表紙のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
現代と違い外食が特別だった頃、家庭でおいしくバリエーション豊かな食事をするためにお母さんは工夫していました。
本書では新年のおせち料理とおもてなし料理、日々の献立をまとめています。
婦人雑誌「主婦と生活」の付録である本書ですが、付録とは思えない充実した内容
指導の先生方の豪華さもこの時代ならでは♪

・冬から春の献立料理
・夏から秋の献立料理
・洋風の新年料理
・新年のお重詰料理
・お吸ものとお雑煮
・サンドイッチいろいろ
・お客さまむき日本料理
・中華料理
・鍋料理三種
・おすしとおつまみ
・お餅の料理
・一月〜十二月の料理カレンダー

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