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■発行　文化出版局/９８年１２月
■指導　ホルトハウス房子

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
特別な料理でなく日々食べるごはんのおかず。
本書で紹介するのはホルトハウス房子さんはもちろん、房子さんのお母さまや丸梅さんから教わった料理など、四季折々の食卓をにぎやかにするレシピを紹介しています。
レシピはもちろん、よみものとしても楽しめることでしょう

・ようこそ、ホルトハウス家のお正月に
・わが家のおせち
・母から習ったおせち
・寒い日は、鍋三昧
・わが家の雛祭り
・鎌倉の春
・鎌倉山はお花見日和
・四月になったら、毎日、たけのこ
・鎌倉の夏
・鎌倉の秋
・ご飯には、おいしいおかずを添えて
・ホルトハウス流すき焼きの醍醐味
・ホルトハウス流ラーメンとうどんの楽しみ方
・しめくくりはやっぱり甘み

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