ムッシュ米津のクッキングクリップ
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■発行 暮しの手帖社/０３年６月 ■著者 米津春日/リーガロイヤルホテル ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のないきれいな状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 「暮しの手帖」の中でもさまざまなレシピを紹介した米津春日シェフ。 その職はリーガロイヤルホテル料理特別顧問。 ホテルで提供される華やかなレシピはもちろん美味しく目にも美しいですが、多くの人が日々口にするのは家庭の食卓に並ぶ食事ですね。 本書では米津シェフが子どもの頃に心躍らせたメニューからホテルで提供されるレシピを家庭で手に入りやすい材料で楽しめるレシピまで幅広く紹介しています。 いつもの食事に、ちょっとしたおもてなしに・・・きっと役立つことでしょう♪ ・オードブル ・スープ ・魚、貝料理 ・肉料理 ・野菜、玉子料理 ・パスタ、米 ・デザート ・同じ材料を生かして 全８９レシピ
新しいブラウスとスカート100/若い女性５月号付録
夏のおかずとつけ物・お弁当/婦人倶楽部6月号付録
やさしいお菓子づくり/マイハート・クッキング１