毎日つくるスペインごはん
1,430円(税込)
■発行 現代書館/１９年６月 ■著者 渡辺万里 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 帯付 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について スペイン料理は気軽にワイワイ楽しめるタパス（小皿料理）からオムレツやパエリアなどを代表とする米料理まで、日本人にもなじみやすいレシピが満載です。 すべてスペイン料理といかなくてもちょっと取り入れて食卓を囲むのもいいですね♪ 【第一の皿】 ・じゃがいものオムレツ ・アサリと白いんげん豆の煮込み ・オーブンで焼く米料理 ・復活祭のポタへ ・３つのガスパチョ ・カスティージャ風スープ ・きのこと小エビの炒り卵 他 【第二の皿】 ・マドリード風コシード ・海と山の出会い ・マラガ風ミートボール ・鶏肉のペピトリア ・タラのグリーンソース ・仔羊のレモン風味 ・マグロとじゃがいものシチュー 他 【デザート】 ・復活祭の揚げパン菓子 ・カラトラバ修道院のプディング ・お米のデザート ・カスタードのフライ ・バナナの揚げ菓子 ・カンタブリア風ヨーグルトケーキ ・洋梨のワイン煮 ・シェリー酒味の焼きりんご 他
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
