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■発行　主婦と生活社/昭和６１年３月
■指導　大原照子、城戸崎愛、牧野哲朗他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
家庭料理は毎日のこと。
美味しく栄養があることはもちろん、バリエーション豊かであることも大切です。
本書ではさまざまな家庭料理を素材別・ジャンル別に多数紹介しています。
レシピはもちろん、下処理の仕方など四季を通じて役立つことでしょう

・肉のおかず
・魚のおかず
・卵、豆腐、豆腐製品、豆のおかず
・野菜のおかず
　　　　　　　全600種

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