強力粉１００gベンチタイムなし。９０分でできる丸いパン
1,430円(税込)
■発行 成美堂出版/２１年５月 ■指導 上島亜紀 ■状態Ｂ 表紙カバーにスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 食の西洋化とともに日本の食卓に浸透したパン。 主食として、おやつとして欠かせないものとなりました。 パン作りはちょっと難しい？ 本書では家庭でも作りやすい少ない粉でシンプルな工程で作れる丸いパンの作り方を紹介しています。 基本の作り方が写真付きで詳しく解説されているのもうれしいところ♪ 基本のレシピを覚えたらさまざまな応用レシピも楽しんで ・基本の生地で丸パンを作ろう！ 【形を変えてみよう！】 ・クッペ ・ハイジの白パン ・バンズ ・コッペパン ・スティックパン ・フーガス ・ミニちぎりパン 他 【具材を変えてみよう！】 ・りんごパン ・フォカッチャ ・あんパン ・ウィンナーロール ・シナモンロール ・レーズンパン ・チーズパン ・くるみパン 他
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
