おいしい料理は素材からつくろう！
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■発行 東京地図出版/１１年３月 ■著者 濱口正遠/アワーズダイニング ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 帯付 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 家庭で家族みんなで四季を通じて楽しめる保存食や郷土食、お菓子、パン、飲みものを紹介した豪華な1冊。 加工して美味しさを長く楽しめるレシピや加工したものを使って作る美味しいレシピなど、食卓がよりおいしくにぎやかになることでしょう♪ ・まず、果物の旬を味わう ・日本人なら、大豆の達人を目指そう ・国産の粉を愛するものは日本を救う！ ・ココロに響く乳製品 ・野菜の加工品に挑戦！ ・なんでも燻製にしてみよう！ ・オリジナル調味料で大人の味をめざす ・初めてのオーガニックスイーツ 全６１レシピ
新しいブラウスとスカート100/若い女性５月号付録
夏のおかずとつけ物・お弁当/婦人倶楽部6月号付録
やさしいお菓子づくり/マイハート・クッキング１