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■発行　日本割烹学校出版局/発行年不明
■監修　辻勲

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
家庭料理は毎日のこと。
美味しく栄養があることはもちろん、バリエーション豊かであることも大切です。
本書ではそんな日々の家庭料理の中で冬に旬を迎える素材を使った冬の家庭料理をまとめています。
レシピと併せてバランスのいい献立例もうれしいところ♪

・日本料理
・西洋料理
・中国料理
・お菓子
　　　　全１４２品
・お料理の基礎からコツまで

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