うかたまvol.49
880円(税込)
■発行 農山漁村文化協会/１８年１月 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 特別付録は付いておりません ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 忙しい現代人にとって「食」の優先順位は下がるばかり。 時間のない中、手軽に食べられるファーストフードやコンビニのおにぎり・・・ 本来、食べることは人間にとってもっと大切に考えられてきました。 そのころの同じようには無理でも暮らしの中で少しでもその大切さや自分の食べているもののことを考えることは自分の健康を考えることにもつながる。 本書はそんなことに気づいてほしくて創刊された雑誌です。 ・冬にやりたい１００の「食べごと」 ・野菜が主役の鍋をつくる ・自作のかまどで火を焚く ・ローストチキンを丸鶏で味わう ・大根を干す ・稲わらを編む ・ストーブで料理する ・薬湯につかる ・こたつがあったらしたいこと ・白川郷の「ほんこさま料理」 ・はじめての体操法 ・早川ユミのちくちくしごと ・庭にほしい木 ・にほんのおにぎり ・豆ジャーナル 他
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
